十年磨一剑，今日登金榜，天子殿前笑谈时

#美食武汉# #每日晒佳肴# 学士——十年苦读终有成，一朝金榜题名日。“金榜题名”需经天子殿面试提名方为至高荣誉，这是昔日对才子佳人最高的赞美，才华横溢者独占鳌头。

酷斯拉度过了一个特别的七夕节，这个传统节日并非情人节，而是家喻户晓的牛郎织女忠贞不渝的爱情故事。七夕这天，有好友邀请酷斯拉一同品尝甲鱼。

元银状元甲赫然矗立眼前，乍一看还以为是“霍元甲” [微笑]。

步入店内，被上方题字所吸引，可见店家的巧妙寓意，所谓一语双关。名门望族富贵显赫，此等珍贵之物难以寻觅，正如店内精选的甲鱼也是难求的珍品，不仅珍贵而且具有滋阴补阳、美容养颜的功效，美味可口，滋养身体，精力充沛，商场竞争自然得心应手。

不多赘述，直接谈谈店里甲鱼的制作是否能够达到“元银状元甲”的水平。店内展示活甲鱼，这已是海鲜店的标准做法。重要的是看食物的口感和味道。

这道甲鱼锅上桌时，酷斯拉仅凭锅内鲜美的汁水就已知晓其浓郁的美味。品尝后手上沾到的点点汁水干了以后十分粘稠，都是胶原蛋白。看到甲鱼的裙边便知咬下去有Q弹感，入口即化，自然少不了鲜嫩的甲鱼肉块，锅中的甲鱼肥美无比，小火慢炖出的胶质浓厚，肉质鲜嫩。

#立秋时节# 餐桌上偶尔听到甲鱼锅是湖北的特色吃法，其他地区并无此道菜。酷斯拉感到有些惭愧，自称“假吃货”果然名不副实，身为武汉人却之前不知此道美食。

值得一提的是老板的泡菜，这份泡菜十分美味，其中含有胡萝卜、大葱皮、泡椒、洋葱片等食材，绿色的似乎有莴苣的味道。这样的泡菜搭配甲鱼锅非常符合养生理念，阴阳调和。这是酷斯拉在武汉品尝到的少有的美味泡菜，酸、甜、脆等方面都达到了很好的平衡。大葱和洋葱有助于软化血管，微甜的酸味与胶质的浓郁相得益彰。

店内还有许多养生酒，海星、人参浸泡在酒坛中，老板意在让人喝了之后精神焕发，享受美食的同时保持健康。（酷斯拉）

(责任编辑：佚名)