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探索桂林的味蕾盛宴：阳朔必尝啤酒鱼

大家好，我是热衷于旅行和发现新奇地方的Semii。欢迎关注我，一同游历世界的精彩！这里分享的是我在美食与乐趣中发现的那些美好点滴。说到阳朔，你一定不能错过那里的招牌菜——啤酒鱼。

在众多餐馆中，选择拥有最多分店的大师傅准没错。我光顾的一号店宽敞明亮，装修简洁雅致，鸟笼灯饰和绿植吊饰营造出一种田园般的宁静氛围。尽管黄金周已经过去，店里依然座无虚席，客人络绎不绝，服务人员充满活力且待客热情。

我们尝试了几道招牌菜品：首先是主角——啤酒鱼。烹饪方法简单却风味独特，仅用番茄和啤酒炖煮，选用剑骨鱼，肉质鲜嫩且少刺，每一口都是满足。汤汁的酸甜与啤酒香完美融合，让人食欲大增，简直是下饭神器。

田螺酿是一道口感丰富的佳肴，猪肉和螺肉混合后塞入田螺壳中，肥瘦相间的肉馅与有嚼劲的螺肉交织出层次感，紫苏的香气更是锦上添花。搭配啤酒鱼的汤汁，味道更加丰富。

碧绿淮山则是莴苣炒淮山，清爽不腻，保留了食材原有的甜味和爽脆口感，清新的味道让整顿餐食更为出色。菠萝火龙果虾仁则是水果与海鲜的完美结合，香甜的菠萝搭配Q弹的虾仁，演绎了一出美食交响乐。

品尝过竹荪干杯冬瓜汤后，淡淡的甜味让人感觉仿佛重置了味蕾，再次唤醒对美食的热情。大师傅在阳朔分布着十几家分店，无论是菜品还是服务，都值得推荐给大家。

友情提示：店内啤酒鱼是按重量计价的，而不是按份量，这点可能需要留意。平均消费大约为85元，营业时间从上午11点到晚上9点。别忘了，这趟桂林之旅还有更多美食等待你去发现！

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(责任编辑：佚名)