广州知名品牌餐厅美食体验：点心菜式出色但茶位费偏高

在广州的一家知名品牌餐饮店中，点心和菜式都做得非常出色。不过，茶位的价格稍显昂贵，每位25元，对于九个人的小团队来说，光是茶水费用就达到了225元。

南海渔村作为广州的一个连锁品牌餐厅，在城市内开设了多家分店。此次在广州参加展会期间，中午用餐时选择了位于琶洲的一号店。这家餐厅定位为高档餐饮场所，价格相应较高，其中最便宜的饮品是一壶长白山桔梗金桔茶，每人25元。

在菜单上，玻璃乳鸽的价格是68元一只，四只共计花费了272元。这道菜制作得非常精致，皮脆肉嫩，口感极佳，色泽金黄诱人，令人食欲大开。

餐厅中最昂贵的菜品为天目笋干烧鲟鱼唇，一份售价高达280元。这是第一次尝试鲟鱼唇，味道还不错，但烹饪手法有些过于复杂，显得有些过犹不及。

有两道菜给我留下了深刻的印象：一是浓汤手打鱼腐，颜色雪白的鱼腐在清澈的汤汁中漂浮，搭配着底下的娃娃菜，不仅外观美观，口感也非常棒；另一道则是咕噜黑豚肉，红黄相间的色彩搭配十分诱人。

除了上述几道特色菜品外，还有石锅蟹粉豆腐、麻椒珍菌烧玉带子、椒麻辣双脆、白玉竹上笙以及琥珀云蔬炒鲜鲍鱼等各式菜肴。尽管这些菜式都具有一定的风味特点，但并没有特别突出的地方。

令人意想不到的是，牛肉炒饭却成为了最受欢迎的一道菜品，受到大家一致好评。

九位顾客总计消费了两千多元人民币，人均消费约为两百元左右，在广州这样的高档餐饮场所中还算合理。相比之下，如果去炳胜私厨的话，价格会更高一些。

(责任编辑：佚名)