北京羊蝎子全家福,羊排羊尾全是肉肉肉!说起北京的冬日美食,怎能少得了羊蝎子呢?最
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-01-17
北京羊蝎子全家福,羊排羊尾全是肉肉肉!说起北京的冬日美食,怎能少得了羊蝎子呢?最近馋这一口热气腾腾的火锅了,走起!
朋友给我推荐了平安里的穆益轩羊蝎子,从这里路过几百次了,竟然都没注意到这家店,真是失误啊!全家福的小锅,口感丰富多彩。有羊排、羊蝎子、羊尾,比单纯的羊蝎子锅更值得一试。
羊尾是最让我惊艳的,比鸭脖子好吃多了!肉很多,且非常入味儿,咸鲜可口,要是再辣一些,基本上就没鸭脖子什么事儿了!大爱!羊排特别好吃!第一次吃羊蝎子吃到羊排,都是大根骨头的肋排,肉特别烂,用筷子就能让骨肉分离,太香了!
羊蝎子肉也特别多,还有骨髓,整个感觉就是吃贾冰做的饭—— 一吃一个不吱声!平安里的穆益轩羊蝎子的精品羔羊肉,大片的羔羊肉,涮在锅里像一朵朵上下翻腾的小花儿,蘸着麻酱小料,怎一个“香”字了得?!
辣椒油是鲜榨的,一点都不辣,特别香!麻酱小料浇上辣椒油,满满的辣椒和麻酱的香气,混合着羊肉的软嫩,在口中充盈,冬天的美味!韭菜花一定要加一点,很香很香!青虾的个头很大,很新鲜,肉质紧致Q弹,非常不错。
牛肉馅饼里的牛肉大葱馅越嚼越香,汁水特别多!个人感觉比南来顺的门钉肉饼还好吃!吃的时候一定要小心汁水不要喷到自己或别人,汤汁多得跟南翔小笼包有一拼了!大爱!匠心萝卜特别想问问大厨,这个萝卜是怎么做的!又脆又香,我一口气吃了半盘!剩下的打包留着明天早晨吃!太好吃了!看来,今年冬天的美食食堂,又要多一家了!
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