新渔东路早起锅贴店，珊珊之外的新选择

位于上海市新渔东路菜市场附近的一家新开的锅贴店，自早晨六点起便开门迎客。这家店铺是周围少数几家能在清晨为辛勤工作的市民提供早餐的地方之一，除了珊珊小吃店之外更是独树一帜。

一个周五的早上七点多钟，门口已经排起了长长的队伍，大多数顾客都是前来买菜并选择外带餐食的人们，还有一些零星的堂食者。在这些堂食者中，一类是举止优雅、风度翩翩的老上海女士，另一类则是附近延安中学的学生们。

对于那些愿意坐在店内享用早餐的人来说，只需支付费用后拿到号码牌便可以安心等待服务员将食物送至桌前。然而由于此时早上的备货量已不足，店员只能加快包制速度以满足需求。尽管如此，堂食者往往需要耐心等待一段时间。

随着锅盖一次次地被掀开，一铲又一铲的锅贴被打包装袋带走；蒸汽弥漫而后消散，队伍逐渐缩短后又开始延长。这种景象生动展现了上海这座城市独特的市井气息和生活韵味。

这里的锅贴皮薄馅大，底部煎得金黄酥脆，口感绝佳。每一口咬下去都能感受到肉馅的新鲜和汤汁的丰富；淋上一点米醋更是别有一番风味，让人回味无穷。

店内的牛肉粉丝汤同样引人注目。牛肉块虽然不大但分量十足，而粉丝则因过度煮制显得有些软烂；汤头带有淡淡的咖喱香，味道恰到好处而不至于掩盖了食材本身的味道。

(责任编辑：佚名)