和林的羊肉托县的鱼，武川的莜面清水河的米，土左旗的大葱冲眼鼻

呼和浩特的羊肉、托县的鱼、武川的莜面、清水河的米、大葱是这些地方的代表性美食。这几年，我尝过除了武川的莜面以外的其他几个。听说武川的莜面尤其在“弓二”店里出了名，一家人便趁着“十一”假期，驱车前往三十多公里开外的武川，准备到“弓二”莜面一饱口福。

一路很顺畅，不到一个小时便进入了武川。“弓二”莜面店位于该县主街道的一侧，店名很醒目，位置很好找。到了地儿，看到饭店的门口停满了车。一时竟找不到车位，我们干脆下车到前台订地方，服务员却告诉我们说店已满客，让我们去分店看看。

时间已近下午一点，肚子里早已饥肠辘辘，我们只好导航去了分店。还好路不远，跟着导航拐了两个弯便到了。我们停好车，赶紧走进店里，见里面也是人声嘈杂，没有一处空桌。问前台，说要排号，前面还有九桌，要吃就得等。

既然大老远来了，等就等吧。我们在外溜达了半个多小时，又等了一会儿，终于上了桌。桌子上的残羹剩饭还没有清理，我们看服务员一时也忙不过来，便自己动手收拾。期间一边感叹店里的生意真是好，一边笑自己为了吃也是卑微到家了。

四个人点了炸糕、莜面窝窝、酱猪骨、酱猪手等。一会儿功夫，饭菜便上齐了，看份量还可以。我们边吃边聊，感觉酱猪骨、酱猪手入味挺好，软烂把握得也很到位。再吃那糕，焦黄软甜，确实味美。最后尝那莜面，卤汤鲜美，窝窝也挺劲道，只是觉得和其他店里并无二致。

结账时，我们付了157元，这个价钱还挺实惠。

(责任编辑：佚名)