昆明石林一家餐厅,品尝当地美味
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2025-01-06
在昆明石林探险时,我发现了一家非常棒的本地特色餐厅,小箐味道。这个餐厅位于石林大道上的小箐村,不远处有景区开车过去,大概需要5-6分钟。餐厅装修风格很具有民族风格,中午吃饭的生意很好,大厅都坐满了,我担心的是餐厅可能是旅游团生意,但后来才知道菜式方面还是非常棒的。
我们一家人到达时,有一个包房叫“阿着底”,名字很有特色,应该是彝族的叫法。我们点了9个菜和1碗汽锅焖饭。菜包括招牌猪蹄、过桥豆腐、水腌菜炒肉片、撒尼血辣子五花肉、壮阳菜炒鸡蛋、牛干巴炒洋芋丝、彝家水煎乳饼、云南手工小饵块和彝家杂锅菜。这些菜都是当地特色菜,几乎所有的菜都是不辣的,我们7个人点了这些菜,感觉非常实惠又下饭又有特色的菜,后来一顿下来大家都很满意,直夸我安排得好。
汽锅焖饭和招牌猪蹄是我们点的第一道菜,都觉得还可以,但不是最好的。过桥豆腐很有特色,看起来好像辣,其实不辣,还有点甜。水腌菜炒肉片感觉咸但很下饭,大家都喜欢吃。撒尼血辣子五花肉虽然有点小辣,但很有特色,特别是配料的血辣子。壮阳菜据说是一种野菜,名字起得好,让所有人都感兴趣,最后清盘的就是这道菜。牛干巴炒洋芋丝感觉普普通通,彝家水煎乳饼是可以的,是羊乳做的,有浓郁的乳香味。手工饵块和杂锅菜都是特色的云南菜式,我们几个广东朋友以前都没有吃过,所以大家都很感兴趣,尤其是杂锅菜里面的材料很多,有腐皮、蔬菜、粉条、菌类、酥肉等等,分量很足,而且价格也不贵,才卖30块钱一份。中午这顿饭大家都非常满意,吃得很舒服,又饱饱的,关键是实惠,总共花了356块钱,我们7个人,每人就花了50多块钱作为景区附近的餐厅,还是不贵的。
(责任编辑:佚名)