厦门五缘湾富人区日式居酒屋推荐,酒食瘾餐厅美食及价位
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-12-25
#吃在厦门#
探访厦门五缘湾富人区,解压小酒馆,人均从100到1000元~
酒食瘾,这是一家低调而神秘的日式居酒屋。入口有木板墙、稻草檐和长条椅,大门紧闭,稍不注意,你可能就会错过它。
门口有菜单,据说这里有超过100种的酒,獭祭在这里只能算是普通款。厨师团队来自台湾,主打日式料理,同时兼具台式中餐和法式料理的影子。有几款我觉得值得一试。
#美食品鉴官#
干煎牛奶鱼肚,50元
取最肥嫩的鱼肚部位,煎至表面金黄。入口略带微微的焦香,口感香甜软嫩,青柠的酸适时的化解一点点鱼肚的肥嫩,淡淡的奶香瘾约可现。再蘸点椒面儿,安静的舌尖立刻雀跃起来,趁热吃!
宝岛樱花虾炒饭,20元
与米饭、鸡蛋一同铁板热炒,洒葱花点缀,色泽金黄,粒粒分明。有嚼头而不软烂,越嚼越香。
剥皮辣椒鸡汤,35元/盅
汤清味醇回味鲜甜悠长,符合一口好汤的标准,很适合这种略微起风的夜。这里不仅有酒,还融合多种风格的美味,如两人小酌或多人欢聚,推荐的菜品和价格大概是这样。
如果你想尝试更多的出品,比如超大的味噌马鲛鱼、丰富烧鸟盛合、三文鱼籽手卷、手羽明太子、刺身拼盘、干煎无骨牛小排等,你也可以尝试下。这里的人均价格从100到1000元,是很适合不同场景和人数的选择。
(责任编辑:佚名)