探访合肥百年老店，却遭遇失望体验

#合肥美食探店# 合肥百年老店体验不佳

最近听闻合肥的一家老字号餐馆——同庆小笼颇受好评，据说这里的蟹黄汤包和蟹黄小笼包是招牌菜。由于位置便利，位于五彩城的楼上，我一直有计划前往尝试一番。某日周末，带着家人一同踏上了探店之旅。

中途插曲：我们点了套餐，第一道蒸饺很快上桌了，然而在享用完之后却迟迟不见其他菜品的踪影。经过了解才知道是工作人员疏忽所致。

蟹黄包：由于原料短缺，只能提供普通的肉馅小笼包，并额外赠送了两根烤肠作为补偿。不过，包子皮偏厚实，与传统的小笼包相比略显逊色。

鸡蛋粉丝韭菜蒸饺：这款蒸饺也因为缺货而换成了鲜肉虾仁的品种，但口感依旧不尽人意，尤其是那层厚厚的外皮令人难以接受。

雪菜肉丝面：虽然从外观上看色泽诱人，但实际味道却让人失望。面条过于清淡，仅以少量雪菜调味。

骨汤小馄饨：与自家制作的相比逊色不少，主要问题是汤底不够浓郁。

凉拌木耳：或许是这次用餐中较为满意的一道菜了，口感脆爽，泡椒的味道也恰到好处。

烤肠：作为赠送的小食，味道尚可接受。

尽管这家老字号的价格合理且分量充足，但在服务态度、卫生条件以及菜品质量上仍存在明显不足。希望未来能够改善这些方面，毕竟同庆楼其他产品还是颇受好评的。

(责任编辑：佚名)