揭秘杭州非美食荒漠：这家餐厅值得打卡的必吃美食清单

杭州并非没有美食之地

在杭州的美食榜单中，这家店铺是否真的值得品尝呢？这间餐厅我已经关注许久，2024年的必吃榜单上赫然有名。据传，它自2005年起就开业了。趁着下午游览完吴山和河坊街后，我决定来此一探究竟。这家店并不属于传统的杭帮菜馆子，当我6点半到达时，店内外已是人潮涌动，排队等候。尽管如此，上菜的效率还算快，翻桌率也很高。

招牌大肠：外皮酥脆，内里鲜嫩，味道确实不错，搭配蘸料食用并不油腻。然而，它并非杭州最顶尖的美食之一。大肠个头大小不一，若在选材上能更加精挑细选，则会更上一层楼。

醉沼虾、醉湖蟹：正值蟹季，虾和蟹的个头都相当大，虾头中还有膏，蟹黄饱满且新鲜。对于喜欢这类口味的朋友来说，强烈推荐在用餐时点一份品尝。或许是因为个人口味偏重，我觉得如果浸泡的时间更长一些，酒味更浓，味道会更佳。

酸菜鱼：鱼片鲜嫩、量足，但并无特别之处。杭州的酸菜鱼通常不会让人失望。

葱花肉：作为店内活动抽奖中的菜品，口感较为油腻，一般般，建议不要亲自点单，以免踩雷。

冰豆花：作为赠品提供的，我个人认为非常不错。口感清淡且带有一丝甜味，非常适合餐后食用。

对于这种连锁餐厅，我常常担心它们会翻车，总觉得缺少了一种独特的“锅气”。今天用餐下来，总体感觉尚可，是否值得列入必吃榜，见仁见智。在景点附近，这里的性价比还是不错的。希望大家关注店内的优惠活动，若去吴山附近游玩，不妨来此一试！#原臣杭州必吃榜# #中国美食# #杭州味蕾之旅# #杭州美食探店# #杭州美味推荐#

(责任编辑：佚名)