环境超美主厨超帅,超有文化和情感的宝藏融合菜餐厅
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:85|发布时间:2024-11-21
一家独特且富有文化情感的创新美食餐厅
在城市的一隅,隐藏着一家名为"蚂蚁私厨·创意料理"的特别餐厅。它的理念是不断挖掘“美”与“卓越”的交汇点,以“融合菜”为菜品定位,致力于探索食物与人类、自然之间的深远联系。这里运用了西式烹饪智慧和食材,创新出独特的中式佳肴,特别是那位才华横溢且帅气非凡的大厨LEON,让人印象深刻。
环境设计别具一格,木质门面与简洁的标识,令人眼前一亮。餐厅内部大量采用原木元素,打造出自然、朴实而高雅的氛围,流露出返璞归真的美学。墙壁上温馨的话语传递着餐厅对人文关怀的深刻理解。灯光设计巧妙,四种模式营造出清新舒适的用餐环境,无论是小聚还是商务宴请,都能找到合适的氛围。宽敞的大包厢则装饰有名家画作,艺术气息浓厚,展现了餐厅对高雅文化的探索和追求。
服务方面,蚂蚁私厨·创意料理表现出色,员工细致入微,亲切热情,井然有序的服务让人倍感舒适,仿佛置身于家的温馨之中。
值得推荐的美食:
开胃菜:盐渍鸡腿罗马生菜沙拉,新鲜爽脆的蔬菜与嫩滑多汁的鸡腿肉交织,搭配特调香麻酱汁,清新不腻,瞬间打开味蕾。
汤品:黑蒜发酵香螺炖瘦肉,精选优质土猪肉和养生黑蒜,配以香螺,三者相融,味道醇厚,滋补暖身。
副主菜:煎鲍鱼土豆泥,五头大鲍鱼经过法式烹饪技巧,外焦里嫩,搭配上口感滑顺的土豆泥,每一口都是享受。
另一款副主菜:金不换美极烤虾,选用优质斑节虾,与罗勒叶酱汁完美融合,肉质紧实,鲜香四溢。
主菜:煎顶级鸭肝配杏仁和无花果,法国高级鸭肝的醇厚口感搭配酥脆的杏仁瓦片饼干和酸甜可口的无花果,层次丰富,味觉盛宴。
主食:海鲜酸菜手工面,新鲜饱满的鲜贝与特制酸汤相佐,加上农家自制的手工面条,每一口都是满足。
甜品:石花膏配百香芒果冰沙,中式清凉甜点配上法式经典雪葩,中西合璧,带来清爽甜蜜的收尾。
这顿饭不仅满足了味蕾,更沉浸于艺术般的环境和品牌深邃的理念之中。餐厅位于环岛东路1701号JFC品尚中心A馆4楼405号,交通便利,营业时间是中午11:30至下午2点及晚上5:30到9点,人均消费约180元。
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(责任编辑:佚名)