各国经典美食饕餮呈现(美食饕餮)

5月16日至22日，在亚洲文明对话大会期间，亚洲美食节隆重开幕。此次美食节采用“一主多辅、多点联动、线上线下结合”的模式，在奥林匹克公园庆典广场设立了主会场，并在国贸商城等六个商圈设立分会场，为食客们提供了一场味觉的盛宴。

美食节开幕式当天，奥林匹克公园庆典广场上就聚集了大量的游客。现场展示着来自亚洲各地的经典美食，包括中式传统佳肴、新加坡的独特风味、越南地道美味、泰国的特色菜肴以及日本料理等。多种多样的美食让食客们赞不绝口。

一名品尝过山西莜面馆美食的顾客兴奋地说道：“我尝试了他们家的莜面和烤串，还喝了椰汁，非常好吃。”另一位对外国美食充满好奇的游客表示：“我对东南亚菜很感兴趣，打算稍后去试试泰国餐厅。”

新加坡珍宝海鲜华北区副总经理陶先生介绍道：“我们带来了招牌菜品辣椒蟹肉拌馒头以及麦片虾，并从新加坡空运食材现场烹饪。考虑到食客们的用餐需求，我们将整只螃蟹切分成小份以便于食用。”这种创新的呈现方式赢得了广大食客的喜爱。

中餐作为亚洲美食的重要代表，在此次美食节上占据了重要地位。享誉国内外的老字号餐饮品牌松鹤楼带来了他们的招牌菜式——国家级非遗名菜松鼠鳜鱼、迎宾菜品清蒸活虾仁，以及各式传统糕点，吸引了大量食客前来品尝。

在老字号非遗展区中，来自全国各地的上百个老字号品牌开设了档口。吴裕泰相关负责人高然女士表示：“我们带来了最具代表性的花茶产品系列，包括桂花乌龙、翠谷幽兰等，每个小时都会更换一款特色茶品供顾客品尝。”

值得一提的是，美团点评在现场设立了一套大数据分析系统，为不熟悉亚洲各国美食的食客提供了智能推荐服务。通过触摸屏选择相应的国家后，用户可以查看该国收录的商户数量、产生的用户评论以及访客量等信息，并获得最佳餐厅和菜品推荐。

除了奥林匹克公园主会场外，北京朝阳合生汇、世纪金源购物中心及顺义区中粮·祥云小镇等地也设立了美食节分会场。据悉，在为期一周的活动期间，全市将有300家线下店铺与2000余家线上餐厅共同参与促销活动，为广大食客营造出浓厚的亚洲美食文化氛围。

(责任编辑：佚名)