探秘南京百家湖美食新发现：源自京都的武藏家蘸面店

中国美食探索：南京百家湖的美食新发现

南京百家湖地区的美食版图正在逐步揭开它的面纱，其中武藏家是日本京都蘸面领域的佼佼者，它在东京吉祥寺的影响力更是不容小觑。对于那些曾游历过东京的人来说，吉祥寺无疑是一个耳熟能详的名字，这里并非寺庙，而是一座充满活力的大型商业区，融合了百货商店、时尚店铺、公园与宜居的生活环境。这样一处美食圣地，自然少不了面屋武藏这样的美食代表。

现在，南京的朋友也有幸品尝到这道日本料理的精髓！您可以在江宁区双龙大道1688号的金鹰天地负二层找到它，靠近手扶梯的地方就能发现它的身影。交通方面，乘搭一号线地铁至百家湖站，从3号或4号出口后即可搭乘电梯直达，或者选择乘坐792路公交车在百家湖站下车。

武藏家的营业时间是每天上午10点到晚上10点，提供全天候的美食享受。店面设计宽敞明亮，开放式厨房让食客可以亲眼见证料理的制作过程。入座后，只需轻松扫一扫桌上的二维码即可下单，方便快捷。

不得不提的是武藏家招牌的蘸面配上自制的巨大叉烧，分量十足且美味无比。尤其是那经过精心卤制的叉烧，与番茄叉烧拉面相结合，装盘精美，大块叉烧与浓郁汤汁相融合，让人食欲大增。就连鸡翅也煮得恰到好处，富有嚼劲。别忘了，拉面上的溏心蛋更是Q弹有味，增添口感层次。

服务方面，店员们热情洋溢，动作麻利，确保每位顾客能迅速享受到美食。在这里，每一处细节都传递出日本料理的地道风味。无论你是热爱旅行还是寻找美食的新体验，武藏家都是不容错过的南京美食新地标。

(责任编辑：佚名)