江北夜烔烧烤店：生拌牛肉好到流泪，重庆烧烤经典!

重庆江北一家超火烧烤店，生拌牛肉好到流泪！

提起江北约烧烤，首先会想到夜烤。夜烤开了很多年，不仅带动了周边烧烤的发展，而且也受到人们的喜爱。根据菜系来看，夜烔属于宜宾烧烤。它以放辣椒面为主，不大油不大辣，是重庆烧烤中的经典风味。

推荐美食：夜烔（江北店）

美食地址：重庆市江北区龙溪街道红黄路186号附5号(流星花园三号门下行五十米)

营业时间：周一至周日 18:00-次日4:00

人均消费：71

夜烔是重庆烧烤中的佼佼者，尤其是生拌牛肉。每桌必点的生拌牛肉确实是生的，但是真的要尝一下，不然白来这家店，是刺身的吃法。裹了辣椒的生牛肉再蘸一下酱油芥末，好吃到眼泪就知道答案了。

秘制排骨虽然不知道加了啥秘制，不过啃起也舒服。包浆豆腐是宜宾烧烤必吃菜，小豆腐上铺满辣椒、折耳根、葱花，一口下去，鲜嫩的豆腐在这么多层次感的佐料下显得格外美味。土豆片切的很薄，一口一张也是脆嫩。蒜蓉茄子精华在于蒜蓉浸泡后的茄肉，茄肉成丝状，蒜香十足。

蘸料有辣椒面和黄豆面，搅拌在一起吃，比例自己搭配。爱吃辣就多点辣椒面，黄豆面可以增加香味。凉虾作为重庆夏天特色，红糖水甜过初恋，一個個小凉虾是米浆的味道。

作为烧烤店，就不要期待环境了，有两层楼，一楼能看到厨房在烧烤，有时候门口也能坐坝坝更有重庆夜宵感觉，二楼显得比较拥挤。就着烧烤喝点冰可乐冰啤酒，爽哉！

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(责任编辑：佚名)