中国美食千千万，武汉这5种美食，你都尝过哪些？

武汉除了经典热干面，还有四款地道美食不容错过！

1. 豆腐皮卷。在武汉的美食地图上，老通城的三鲜豆腐皮有着深厚的历史底蕴和极高声誉。由鸡蛋、淀粉、米粉与绿豆粉融合制作出的豆腐皮，搭配精细烹调的猪肉、冬笋、香菇、榨菜及腐竹，形成了外脆内软的独特口感。每个造访武汉的游客，都会把品尝老通城豆腐皮作为行程中的重要一环。

2. 蛋花酒。对于武汉人来说，早餐仅享用一碗热干面是不够完整的，还需搭配一杯蛋花酒才算完美的一天开始。这杯简单的饮料仅需鸡蛋、米酒和白糖就能调制出香醇甜美，色泽淡雅且甜而不腻的滋味，酒精度适中，喝下后整个身心都会感到暖意融融。

3. 炸饼夹烧卖。武汉丰富的早餐选择令人赞叹，其中烧卖与豆皮、热干面并驾齐驱，广受喜爱。据说，武汉人可以连续几天不碰热干面，但烧卖却是每日不可或缺的美味。将金黄酥脆的炸饼与热气腾腾的烧卖巧妙结合，用小铲轻轻切开饼皮，迅速包裹住烧卖，装入专用袋子，趁热品尝，这顿早餐足以提供全天的能量。

4. 面窝子。作为武汉独特的美食符号，面窝是当地人心中早餐的灵魂。一天的开始，从一碗满载芝麻酱香的热干面开始，再配上一杯酸甜适口的蛋花酒，最后咬上一口外脆内软的面窝，这样的清晨在武汉才称得上完美。

这些美食都是武汉人心中的经典，无论你尝过哪款，下次到访这座城，都别忘了重温或尝试新滋味。

(责任编辑：佚名)