广州也能满足你的卤水之旅！

#天南地北大拜年#绝了！不用去潮汕！广州也有卤水火锅配狮头鹅！

这个冬天打边锅也有新玩意啦！广州原来也有正宗潮汕味的卤水火锅啦！！

在南村四海城新开的潮食门，听好多身边的潮汕小伙伴都说不错，所以赶紧的过来试试。

位于番禺CBD，这家店的装修可以说是十分豪华，双人桌、四人桌和多人桌都有，聚餐好适合。

作为招牌，肯定要试试，他们家的锅底是由32种香料制作而成，琥珀色的汤底，一煮开就香味四溢。

鹅翅和其他部位不同，要煮30分钟左右，所以上菜后先把它倒入锅中，连涮其他的菜再回头吃它。鹅翅吸饱了卤水汁，十分入味，而且煮到软烂了，一抿脱骨。

鹅肠处理得十分干净，只要涮10秒左右就可以开吃，有点小脆口，带着卤汁的香醇新鲜又美味。

鹅肉丸特别紧致，口感"shua"一口咬下去，口感不输给牛肉丸哦！

比我手掌还长的九节虾，上桌时还会动，煮到变成通红就可以开吃，肉质饱满，还有点弹牙哦！

想不到生蚝跟卤水锅底也这么搭，滑嫩伴随淡淡乳香还有卤水的香气，口感炒鸡赞！

C.H.A.O潮食门狮头鹅卤水火锅位于番禺区南村镇汉溪大道东388号四海城西区4栋3楼306号。

(责任编辑：佚名)