吃货的世界,这个夏天我的大部分时间是在西雅图避暑

美食的探索。整个夏季，我主要在凉爽的西雅图度过，期间还游览了温哥华和洛杉矶，与朋友们相聚。每到一个地方，最令我兴奋的就是寻找当地的美食，毕竟我是那么热爱品尝各种滋味。

在西雅图（见图1-4），有一家餐厅是我每次必去的，那就是他们的蟹肉汉堡店。以前我对汉堡并不感兴趣，但这里的汉堡和海鲜汤真的让我难以抗拒。尤其是那独特的面包口感，搭配新鲜的蟹肉，味道简直绝妙。此外，我还尝试了珊瑚虾和芝麻虾（图5-6），它们都是西雅图的特色美食。活虾现做，无论是清蒸还是海水煮食，都鲜美无比，甚至比北极甜虾还要美味。我一次性能吃掉一磅，真是大快朵颐。

温哥华则更像是中餐的圣地，尤其是对广东菜爱好者来说（见图7-9）。因为这里聚集了许多来自香港的顶尖厨师，使得当地的粤菜馆水平都非常高。此外，温哥华的亚洲超市也比美国的更加丰富和新鲜。西雅图的朋友甚至会开车前往温哥华，享受美食之旅，两地之间的距离仅两小时车程，通关也很便捷。在温哥华的渔港，你能看到最新鲜的海鲜（图10-12），得益于其临近世界级的渔场，当地的居民真是口福不浅。

在美国与加拿大的边境，我参加了一场斗牛节，并且品尝了一些独特的美食（见图14-15）。在市集上，大象耳朵——一种撒着糖霜和肉桂粉的炸面食，以及烟熏火鸡腿给我留下了深刻印象。烤制的火鸡腿口感独特，让我相信每个地方都有其隐藏的美味。

在洛杉矶尔湾的一家意大利餐厅（图16-18），我尝试了一道惊艳的蔬菜沙拉。这是一份看似简单的菜式，却呈现出非凡的风味，让人惊喜不已。这个夏天，作为一个美食爱好者，我确实品尝了许多美妙的食物。据说对食物有热情也是一种福气，希望你们每天都能享受美食带来的快乐！

(责任编辑：佚名)