国庆团圆时光，韶关家庭聚餐的美味佳肴大盘点

国庆节期间，与亲朋好友围坐一桌，共享美食，无疑是最惬意的时光。在韶关这个城市，家庭聚餐的菜单总是琳琅满目，既展现出地方的独特风味，又饱含家的温暖。现在，就让我们一起来探索一下韶关国庆家庭聚会的餐桌佳肴吧。

开场总是以汤品暖胃，猪骨头莲藕汤便是首推之选。这道汤色泽乳白，莲藕煮得十分粉糯，骨髓和钙质充分融入汤中，既营养又美味，一口下肚，温暖从心而生，为聚餐营造出愉悦的气氛。

接着登场的是几道主菜。五指毛桃焖猪脚，猪脚经过慢炖，肉质极其酥软，五指毛桃的香气与之完美结合，令人垂涎欲滴；五指毛桃手撕鸡则是另一道美味，鸡肉鲜嫩多汁，加上五指毛桃的独特味道，让人回味无穷。还有萝卜焖牛筋（或牛腩），将牛筋和牛肉的鲜美与萝卜的甘甜相结合，口感丰富，层次分明。

当然，聚会中也少不了下酒菜。青椒炒猪耳，猪耳爽脆，搭配微辣的青椒，是佐酒的最佳拍档；荷兰豆炒干鱿鱼则巧妙地融合了海鲜的鲜美和蔬菜的清新，别有一番风味。五花肉炒狗爪豆则是韶关特色菜肴，狗爪豆口感独特，与五花肉同炒，香气扑鼻。

此外，还有经典的粤菜。酿豆腐嫩滑可口，馅料香味浓郁；白切鸡作为粤菜代表，鸡肉滑而不腻，皮脆肉香，佐以特制酱料，更显其鲜美。水律菜炒五花肉则是将五花的肥美与水律菜的酸辣完美结合，开胃下饭。

一道清炒大白菜为餐桌增添一抹清新。大白菜简单烹饪后，保留了原汁原味的甜爽，是聚餐中不可或缺的素食佳品。

这就是韶关国庆家庭聚会的丰富菜单，每道菜肴都蕴含着家的味道和节日的欢乐气氛。在这个美好的时刻，让我们共同举杯，祝愿祖国繁荣昌盛，家人幸福安康！屏幕前的你，是否也有家乡的独特美食呢？欢迎分享你的餐桌故事！

(责任编辑：佚名)