上海传统早餐小笼包(上海传统早餐)
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2024-10-06
上海传统早餐之旅。
羌饼
我先去了一个出名的菜市场旁边的小店,享用了一份热带羌饼。这家店非常出名,排队的人很多。但一口下去,我就知道这是值得等待的东西。外面脆里软,葱香四溢,一面的芝麻特别好吃。虽然有些咸,但这并不影响我的享受。我很喜欢这种传统早餐。
生煎
接下来,我尝试了几种不同的生煎。这家店的蟹粉生煎非常出色,底下的壳脆得像锅巴一样。但是,在送过来后,这个效果似乎有些消失了。另一家店的肉馅生煎也很好吃,但没有那么多汁水。我最后尝试了一份虾仁生的煎,也很美味,但感觉有点咸甜口。总体来说,我觉得上海的生煎非常有特色,值得去尝试。
软蛋饼
这家店的软蛋饼特别好吃。外面比较软,而里面的馅料丰富多彩,有鸡蛋、肉、油条、葱和香菜。我最喜欢的是他们家的软蛋饼配套,有芝麻、葱、香菜,当然也可以选择不加这些东西。甜面酱是关键的一点,没有它整个就两码事了。老板没有加甜面酱,这让我感觉有点失落。但整体来说,我觉得这家店的软蛋饼非常美味,是上海早餐的一个亮点。
全家福
我尝试了一份全家福。这个早餐包括年糕团、油条和肉松,雪菜和鸭蛋。里面的黑芝麻有点偏甜,但整个口感还是很好。外面脆的油条丰富口感,而里面的馅料也很好吃。但是,我感觉这家店的全家福有些失落,没有之前尝到的软蛋饼那么美味。
结论
经过一周的尝试,我的上海传统早餐之旅到此结束。虽然每个早餐都有自己的特色,但我还是很喜欢上海的饮食文化。从羌饼到生煎,从软蛋饼到全家福,每一个都让我享受了不同口感和风味。总体来说,我觉得上海传统早餐非常值得去尝试,希望在未来的某个时候我还能再来一趟。
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