扬州旅游吃货注意啦！这份东关街美食地图请收好~

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位于江苏省境内的扬州，是一座积淀着丰厚历史底蕴与独特风味的城市，被誉为美食文化的瑰宝。

扬州菜肴作为淮扬菜的杰出代表，以其清淡爽口、火候精准、造型雅致而闻名遐迩，是中国八大菜系之一。要深度体验扬州美食的精髓，不可错过的就是东关街，这条拥有1200年岁月痕迹的老街区，集结了众多老字号和风味小吃店，犹如一部活生生的扬州美食百科全书。

这长达1122米的老街，每一步都浸润着历史的气息。在这里，你可以品尝到淮扬菜系的精髓佳肴，体验到传统小吃的色香味形，感受扬州人对美食和生活的独特见解。

午餐时间：名菜盛宴

中午时分，不妨在东关街上找一家餐馆，品味经典的清炒虾仁，虾肉鲜嫩弹牙，搭配清淡的调料，凸显食材本身的鲜美。亦或尝试一道狮子头，肥瘦适中的猪肉丸烹制得外酥里嫩，汤汁醇厚，尽显淮扬菜的细腻与考究。

午后小憩：地道小吃

午后，漫步街头，不妨来一份豆腐干，炸至金黄的豆腐皮内藏着卤香浓郁的味道。再配上一串糖油果子，甜而不腻，外脆里糯，满口留香。若想来点甜品，《em>汤圆是不错的选择，糯米团包裹着豆沙或芝麻馅，入口即化，甜甜蜜蜜。

晚餐时光：地方特色

夜幕降临时，在东关街享用一顿丰盛的晚餐。可以尝试一下扬州炒饭，粒粒分明的米饭与火腿、虾仁等食材完美融合，色香味俱佳。再配上一道三套鸭，包括盐水鹅、鸭血粉丝汤和鸭肝酱，三种不同口感的鸭肉料理，让你一次尝遍鸭的魅力。

东关街不仅是一条历史长河中的老街道，更是一个美食的集散地。在这里，你可以尽享淮扬菜的精致与小吃的亲切，感受扬州人民对美食的独特理解和对生活的热爱。每一次品味，都是对这座城市深厚文化底蕴的一次探寻和体验。

(责任编辑：佚名)