家门口尝鲜！无需远赴广东，望京即可享受横县鱼生美味

省去了前往广东的机票开销，在望京就能品尝到地道的横县鱼生。

自从从广东回来后，对那里的鱼生和打边炉一直念念不忘。最近在望京新发现了一家名为“鸡季鸡煲火锅”的餐厅！

这家餐厅一开业就吸引了大量人气，相较于辣味十足的火锅，这个季节吃参黄鸡锅的打边炉和鱼生更加注重养生。

餐厅的环境以复古潮流为主题，营造出浓厚的广东大排档氛围，让人倍感亲切和愉悦。服务也非常周到，店员们热情洋溢！

首先介绍一下这里的横县鱼生，绝对是必点菜品之一！只有新鲜的皖鱼才能制作出美味的鱼片，现点现切，入口即感脆嫩滑爽。关键在于自己调配的小料，多达15种食材搭配，包括常见的洋葱、小米辣和炸花生等，而特别突出的风味则来自紫苏、薄荷、酸姜、腌制的黄皮、山姜和木瓜等配料。将这些喜欢的调料加入鱼片，浇上一勺香油，清凉爽口的感觉简直太棒了！

五指毛桃灵山鸡锅底选用纯净水，这种鸡肉只需几分钟即可食用，汤底鲜美，鸡肉鲜嫩多汁。搭配的蘸料不仅适合蘸鸡肉，即使是蔬菜面条也十分美味。喜欢广式鸡煲的朋友们一定要来尝试一下！

这家餐厅的招牌美食远不止这些，还有牛胸口肉、牛背筋、五秒黑鱼片和鱼腐等。牛胸口肉脆弹可口，鱼片嫩滑无比，牛背筋初次尝试让人耳目一新。此外，还有那款带着浓郁年代感的华丰伊面，最适合在鸡煲中涮煮！

鸡季鸡煲火锅店地址：阜通东大街望京SOHO塔1A座2楼1211

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(责任编辑：佚名)