在上海繁华区，有一家特殊的森森餐厅

#周末放松时刻#在繁华的上海市，有一家独特的森林风情餐厅。这家餐厅宛如隐匿于都市喧嚣中的一片宁静之岛，为食客带来别具一格的用餐体验。

森 sen 餐厅的环境高雅，其整体设计走欧式简约风，夜晚搭配恰到好处的灯光，高级有情调。餐厅的设计理念来源于城市生活与自然，用餐空间展现了人与自然的微妙关系，在原生态和自由之间交换，将人们从现代社会的墨守成规中释放出来。

这里的美食理念是以森系为核心概念的烹饪艺术，主厨郑光彬拥有丰富的烹饪经验，善于将多重元素组合，并将天马行空的想法融入其中。他坚持根据四季选取天然食材，如坚果、菌菇、禽类等，让每一种食材都能展现出独特的魅力。

餐厅的菜品从名字到造型都充满创意，蕴含着大自然的元素。比如肥肝甜菜根马卡龙，入口即化，鹅肝味道浓郁而不腻，搭配轻盈的马卡龙，一口下去空气感十足，令人惊艳。岩泉溪塘实际上就是黑松露温泉蛋，黑松露香气馥郁，与温泉蛋是绝配，入口奶香十足。金麦鎏心作为夹心的意式管面，搭配和牛和现撒的帕玛森芝士，是主食的上佳之选。还有干式熟成美国西冷牛排，由师傅现切，推荐五分熟，其牛油香气扑鼻，搭配海盐即可品尝到牛排本身的味道。甜品大地的馈赠造型别致，巧克力慕斯味道不甜，微苦，正符合不喜甜的人的口味，宛如一件精致的艺术品。

在这里用餐，不论是环境、菜品，还是服务，都充满了仪式感。人们可以尽情享受美食带来的愉悦，感受大自然与美食完美融合的独特魅力。森 sen 餐厅，不仅是一家餐厅，更是一处能让人暂时忘却城市喧嚣，回归自然本真的心灵栖息地。

(责任编辑：佚名)