如何预防野生食物中毒(预防野生食物中毒的小常识)

2020年春节旅行卫生重点提示

每年的春节，全国各地的民众都会陆续外出旅游。然而在旅游过程中，由于饮食卫生问题，容易引发疫情。因此，在旅行前，我们需要特别提醒一下关于如何预防食物中毒的问题。

首先，不吃未烧熟煮透的食物、未经消毒的奶、未削皮的水果、生的蔬菜，这些都是容易引发食物中毒的原因。其次，不采摘、食用野生蘑菇和野生植物，否则也会导致严重后果。第三，选择新鲜、安全的食品原料，在加工时要注意生、熟分开，确保不出现未经处理的生食物进入我们的口中。

外出就餐时，要注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅，这样可以有效地避免因饮食卫生问题引发的疫情。在旅行过程中，我们必须高度重视饮食卫生的问题，严格遵守相关规定和标准，才能确保我们的健康安全。

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(责任编辑：佚名)