西式鲜贝串食谱主要食材:净鲜贝500克。辅助材料:土豆50克。调味品:精盐适量、味精5克、绍酒5克、面粉25克、面包糠50克、鸡蛋2个、牙签20根。另备椒盐和花生油750克(实际消耗50克)。制作方法:(1)将鲜贝放入碗中,加入精盐、味精和绍酒进行腌制,使其充分入味。(2)使用牙签将每3粒鲜贝串成一组,然后均匀地裹上面...
土豆鸡蛋
一、土豆泥将土豆蒸熟后捣碎,加入牛奶、黄油、盐等调味料搅拌均匀,可以制作出浓郁的土豆泥。如果想要增添风味,还可以加入剁碎的咸蛋黄、芝士等食材。此外,“拉丝焗土豆泥”是另一种有趣的吃法,将马苏里拉芝士铺在土豆泥上,放入烤箱烤至芝士融化,口感丰富,奶香四溢。二、土豆饼土豆饼是一种美味的小吃。田园土豆饼将土豆碾成泥后,加入盐...
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