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潮汕菜

一、潮汕美食的独特风味与口感潮汕地区,位于广东省东南沿海,以其独特的烹饪技艺和丰富的食材而闻名,蕴含深厚的历史文化韵味和鲜明的地方特色。这里的美食口味以清新自然为主导,强调保持食物的原汁原味。海鲜是潮汕菜的主要食材,如鱼类、虾类、蟹类和贝类等,新鲜度极高。烹饪方法多采用清蒸、煮或炖,保留食材本真味道,简单而不失精细。调...

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