莫斯科郊外7大品牌美食

莫斯科周边七大特色美食推荐

1. 科洛缅纳苹果软糕

距离莫斯科东南方向约90公里的科洛姆纳市以其独特的“安东诺夫卡”苹果而闻名。这里的人们将苹果与上等蜂蜜或砂糖巧妙结合，制作出了美味的苹果软糕。这种传统美食在1917年布尔什维克革命后一度消失，但在21世纪初，当地的热心人士成功恢复了这一传统，使得苹果软糕成为了游客们喜爱的纪念品。

2. 科洛缅纳挂锁形白面包

科洛缅纳除了苹果软糕外，还有一种古老的街头小吃——挂锁形白面包。18世纪时，这种面包内部填充有馅料，成为了一种独特的夹肉面包。如今，您可以在科洛姆纳品尝到香喷喷的烧鹅馅白面包。

3. 扎赖斯克蜜糕

位于莫斯科东南180公里处的扎赖斯克以其香甜的蜜糕而闻名。这种传统美食自19世纪以来就广受欢迎，特别是在商贸活动繁忙的扎赖斯克市。在这里，您可以品尝到融入蜂蜜和各种香料的“蜜糕”，甚至包括黑胡椒在内的独特风味。

4. 德米特罗夫姜饼

位于莫斯科以北80公里的德米特罗夫以其独特的姜饼而闻名。这里的姜饼采用专门的木制模具压出精致图案，保存于德米特罗夫市克里姆林宫博物馆内。如今，您可以在德米特罗夫品尝到带水果馅的姜饼，并参加每年举办的“德米特罗夫姜饼节”，学习如何制作这款经典的俄罗斯甜点。

5. 卢霍维齐黄瓜

卢霍维齐市（位于莫斯科东南135公里处）以其盛产的优质黄瓜而闻名。这里的黄瓜青翠欲滴，口感极佳。在卢霍维齐甚至还有一座黄瓜雕像，向为当地居民带来生计的黄瓜致敬。

6. 波多尔斯克糖果

20世纪60年代，前苏联部长会议主席阿列克谢·柯西金在美国品尝了一种他非常喜欢的糖浆糖果，并将其带回俄罗斯。基于这种糖果的配方，波多尔斯克市的一家糖果厂在1972年生产出了第一批“Podolchangka”糖，这款糖果至今仍以其独特的味道享誉全国。

7. 谢尔普霍夫软糖

谢尔普霍夫软糖的食谱由富商安娜·马拉耶娃发明，她在莫斯科以南100公里的小城谢尔普霍夫拥有多家纺织厂。这款奶油蜂蜜软糖因其高热量而成为士兵们康复时的必备食品。如今，在谢尔普霍夫市重新按照传统食谱生产这种美味糖果。

(责任编辑：佚名)