揭秘法国三大美食:鹅肝、黑松露与鱼子酱的世界 一、揭秘法国的三大美食在美食界,法国的三种顶级料理享誉全球,它们分别是:无与伦比的鹅肝(FoieGras)、珍稀的黑松露(PerigordTruffle)以及奢华的鱼子酱(Caviar)。1.鹅肝以其丰富的营养成分著称,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及铁、锌、铜、钾、磷和钠等矿物质。它不仅口感细腻,味道醇厚,还因其独... 佚名 2024-08-22 85 黑松露 鱼子酱 法国鹅肝