南充市营山特色美食探索:川北凉粉、张飞牛肉与传统小吃之旅 在南充这个城市的味蕾之旅1.古典风味川北凉粉:被誉为巴蜀饮食中的璀璨明珠,南充的川北凉粉以其独特的红油辣香、鲜美爽滑而备受赞誉。源于当地老字号“川北凉粉”,这道历史悠久的小吃深受食客们的喜爱。白玉蒸包:源自阆中地区的传统美食——保宁蒸馍,其色泽如雪,口感松软且甜而不腻,独特的制作工艺和选材使其成为南充的代表小吃之一。传... 佚名 2024-08-21 84 张飞牛肉 四川凉粉 传统美食 川北凉粉 烹饪技巧