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毛豆腐

黄山位于安徽省南部黄山市境内,集中国各大名山的美景于一身,尤其以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称,自然风光秀美。黄山美食攻略有哪些?这里推荐黄山特色美食和小吃,比如臭鳜鱼、毛豆腐、徽州裹粽、绩溪菜饼、中和汤等。1.徽州裹粽:选用优质糯米,包裹着各种馅料,如蜜枣、豆沙、五花肉等,口感鲜美。2.绩溪菜饼:以绿豆粉皮...

佚名 83 毛豆腐 臭鳜鱼 烹饪技巧

徽菜经典臭鳜鱼(又称腌鲜鳜鱼):这是徽菜的代表作之一,以其独特的发酵香味和鲜美的口感而闻名。毛豆腐:一种用黄豆制成的腐乳,表面长有白色霉菌,味道鲜美。笋干老鸭煲:选用老鸭与竹笋同炖,汤汁浓郁,鸭肉鲜嫩。地方小吃合肥烧饼:酥脆可口,香甜的口感使其成为安徽小吃的代表之一。芜湖鸡蛋糕:松软细腻,是当地传统的甜点。蚌埠白切鸡:...

佚名 83 毛豆腐 臭鳜鱼