位于云南省大理白族自治州的宾川县，凭借其丰富多彩的美食文化，吸引着众多游客纷至沓来。在这片土地上，流传着一道历史悠久的传统菜肴——夹沙肉，它在宾川的九大特色菜中独树一帜，深受当地人和游客的喜爱。作为宾川地道菜式的代表，夹沙肉以其猪肉与夹沙面的独特结合而闻名。选用优质的猪肉，经过精细处理和佐料腌制后，切成薄片，再经过一系...