孟加拉国民小吃黄金脆球,口水流个不停！

今天来尝尝孟加拉国民小吃：黄金脆球。这一排都是卖黄金脆球的，大家都很爱吃，口水流个不停！

·先切点洋葱，再切点罗勒、辣椒还有柠檬，再刮点土豆泥，最后舀两勺鹰嘴豆，然后将它们和在一起。经过一番疯狂的搅拌，就变成了美味的黄金脆球！

·开一罐脆球，配点佐料：盐、辣椒、味精、玛莎拉。开始捏脆球了，捏破一个，抹一点馅料，感觉捏这个就很解压！看看这小车子里摆满了脆球。这边比较潮湿，为了防潮，脆球都是放在密封罐里保存。数了一下，一盘一共10个脆球，一个不多，一个也不少。是不是孟加拉也讲究十全十美？

·再擦个水煮蛋点缀一下，最后再加一点神秘的料汁。这个营养搭配的挺好，就是感觉卖相差了点意思。看看别人是怎么吃脆球的。先拿个脆球，再舀点料汁浇到脆球里，然后咬上一大口，翻车了！再来一遍，从小孩姐的表情上就知道脆球很好吃。这里面的辣椒确实有点多，把小孩姐都整红温了！看看把孩子给辣的直灌水。

·它需要把玛莎拉汤汁浇到小脆球里，然后这样一口闷，实在太酸爽了！它外表很酥脆，里面又非常的软糯。鹰嘴豆做的跟四川的耙豌豆差不多，沙沙的糯糯的。区别就是孟加拉用鹰嘴豆配小脆球吃，而中国是耙豌豆配面条吃！

·这个整体是酸辣口，又酸又辣，还有一股咖喱味！不加汤直接尝一个，还是加玛莎拉料汁比较好吃。外表不光脆，而且里面还能爆汁，还挺爽的！在孟加拉的众多小吃里，这个应该是最好吃的！

·再尝一碗店里的鹰嘴豆浓汤，土豆泥、辣椒、罗勒、洋葱还有神秘的料汁。这个汤的配料跟脆球差不多，再添满鹰嘴豆汤，把原料都充分的搅拌，再撒一点脆球碎，还是原来的配方！再刮一点水煮蛋，这个汤的内容看起来就很丰富，相当的浓稠！这个汤酸酸辣辣的，里面还有罗勒的香味，罗勒的味道感觉跟荆芥的味道很像，稍微的有一点点冲！其实从营养看，这个还是比较丰富的，整体味道其实还不错，趁热吃不会胖！就这么说，兄弟们拜拜！

(责任编辑：佚名)