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2024年餐饮店长必备:提升经营管理,解锁增长新路径

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-08-22

欢迎各位餐饮业的朋友们!在2023年,我国餐饮业的总收入已高达5.289万亿元。面对如此迅猛的发展态势,2024年的餐饮市场将面临消费趋势的变化、技术的革新、品牌间的激烈竞争以及政策调整等多重挑战。在这个行业竞争激烈的背景下,如何寻找业务增长的路径?如何开拓新的增长点?如何巩固和加强C端市场的地位?这些问题都成为了行业关注的焦点。

众所周知,店长的能力直接影响着店铺的成败。为了提升经营能力,本课程将深入探讨消费者的价值主张,以及如何在店内实现开源节流,并分享一套切实可行的落地方法。在店长治企八大核心管理内容中,我们将重点解析如何降低风险、优化工作流程和畅通企业内部信息等关键问题。

此外,我们还将探讨如何优化人力资源,实现人效最大化。这包括提高管理团队的管理水平,合理设定各岗位的职级,以及如何通过有效的方法用3个人的力量完成5个人的工作量。这些具体落地方法将在课程中详细讲解。

在餐饮门店内部,建立有效的防火墙至关重要。尤其是在2024年及未来的发展中,内部的用工、财税以及六大安全领域(食品安全、消防安全、人身安全、操作安全、员工上下班途中的交通安全和顾客员工的财产安全)的保障尤为重要。

若想实现综合同效治理,欢迎您参与我们的课程。8月27日至29日,郑州与您不见不散!

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(责任编辑:佚名)