御仙都·皇家菜博物馆，海淀区西四环北路117号

位于北京市海淀区西四环北路117号的御仙都·皇家菜博物馆，是一个结合了历史文化展示、品尝体验和互动娱乐为一体的独特场所。它是中国有经典的四大菜系之外，更经典的莫过于集举国物力与才智的皇家菜的代表。

皇家菜的历史源远流长，始于夏商周，发展于秦汉，成熟于唐宋元，明清时更是达到了巅峰。作为中华餐饮的“王冠”，它见证了中国历代王朝的兴衰、文化艺术发展的进程和各地风土民情的变迁，是中华民族传统文化的一颗明珠。

博物馆外观气派豪华，金碧辉煌，设计方正庄严。走进馆内，首先映入眼帘的便是充满皇家气派的龙椅和雕刻的双龙屏风。博物馆其馆藏超过1000件珍贵史料，包括食器、文献等，馆区主要分皇家菜历史文化展示区、皇家菜品尝体验区、活态观光区。整个场所以现代声光电高新技术手段呈现恢宏立体场景，使观众了解中国皇家菜五千年演进脉络、中国皇家名菜名厨和中国皇家养生史的全貌，近距离感受中华饮食的博大精深。

博物馆运用“博物馆在饭店中，饭店在博物馆中”的理念，具备能看、能吃、能学、能玩四大功能，把过去纯粹吃喝的地方变为传播文化、培育新风、崇尚文明的场所。观众可以近距离感受中华饮食的博大精深，了解中国皇家菜五千年演进脉络、中国皇家名菜名厨和中国皇家养生史的全貌。

博物馆参观时间为每天11：00——14：00,17：00——21：00。

(责任编辑：佚名)