剩余的饺子馅变美食秘籍

冬季早餐，面食为主

冬天的早晨，寒冷气息令人精神紧绷，营养充足的早餐尤为关键。面食以其制作简单、口感美味且饱腹的优点，成为我家的首选。前段时间孩子特别想尝试煎饺，因此为家里制作了一周美味的煎饺早餐。

所使用的馅料为鸡肉和胡萝卜的组合，味道鲜美且富有营养。鸡肉富含蛋白质，而胡萝卜则富含维生素，尤其是其中的胡萝卜素和维生素A对视力有益。有时候，只余下饺子皮，但儿子总是先吃完馅料，这次剩下的馅料自然不能浪费。

于是，我将剩余的馅料转化为胡萝卜碎肉面，香气四溢，成功吸引了全家人的注意。老公和孩子品尝后赞不绝口，表示非常期待明天的早餐再次品尝这款美味面条。这让我有些惊讶，原来制作美食也能成为一种挑战。

将剩余的饺子馅与面条一同烹煮，既能保留香软的口感，又充分保留了食材的营养价值。老公和孩子都非常喜欢这种新尝试。

【鸡肉胡萝卜炖面】

食材准备：鸡肉胡萝卜馅一碗，拉面适合三人份量，清水适量，葱花、盐、酱油等调料。

制作步骤：

准备好鸡肉胡萝卜饺子馅，将鸡肉、胡萝卜及其他调料混合打碎。热锅加油后，倒入鸡肉馅翻炒散开，加入酱油和盐炒香。倒入温水并大火煮沸后调味，放入拉面中小火煮。待酱汁变少且面条可轻易夹断时，撒上葱花即可出锅。

(责任编辑：佚名)