零失败的秘籍！小白也能变大厨，轻松创作自制美味

零失败的美食秘籍，任何人都能变成大厨

厨房小白看过来，今天就给大家分享几道简单易上手，闭着眼也能成功的美食做法，让你轻松告别外卖，享受自制美味。

番茄鸡蛋面：经典永不过时

这碗面，食材简单，做法也简单，厨房新手友好度满分。准备两个番茄，顶部划十字，放入开水中烫一分钟，轻松去皮后切成小块。然后倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒熟盛出，再倒少许油，放入番茄块翻炒出汁，加一勺番茄酱、适量盐和生抽调味，倒入适量清水，大火煮开后下面条。面条快熟时，放入炒好的鸡蛋，撒上葱花，一碗酸甜开胃的番茄鸡蛋面就出锅啦！

空气炸锅烤鸡翅：香到舔手指

鸡翅两面划几刀，方便入味。放入碗中，加一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量黑胡椒粉和蒜末，抓匀腌制半小时。空气炸锅提前预热，将鸡翅放入炸篮，180度烤15分钟，中途翻面，再烤10分钟，金黄酥脆、鲜嫩多汁的烤鸡翅就完成了，比外面买的还好吃！

蔬菜鸡蛋饼：营养早餐首选

准备胡萝卜、西葫芦擦丝，加入两个鸡蛋、适量面粉、盐和水，搅拌成面糊。平底锅刷油，油热后倒入面糊，摊成薄饼，小火煎至两面金黄。简单快手，营养丰富，早上花几分钟就能搞定，开启活力满满的一天。

这些美食做法简单，食材常见，快动手试试吧，说不定会发现自己隐藏的大厨天赋！

(责任编辑：佚名)