探寻射洪记忆：西南小城的儿时味道美食之旅

四川射洪，这座西南小城，美食承载着世代的记忆。为热爱美食的朋友奉上一份精心编撰的逛街食指南，探索那些萦绕着儿时味道的经典佳肴。

在金源商场旁的老巷子里，藏着一家经营了三十余载的酸辣粉店，由第一代传至第二代，是我童年记忆中的美味起点。

公园附近，有一家制作热凉粉的小摊，这道美食以苞谷、豌豆和玉米为主要原料，搭配上特制调料，尤其是那独特的青椒酱，让每一口都充满层次感，Q弹滑顺，令人回味无穷。

公园内另一家李薄饼店，售卖的春卷别具特色。面皮抹上了辣椒油、盐与味精，包裹着凉面或白萝卜丝，直接食用，口感鲜美独特。

水西门肉饼，是射洪人耳熟能详的一道小吃，其浓郁的花椒香气让人难以抗拒。这家肉饼店的招牌，几乎为所有射洪人所熟知。

红砖路上的油茶米糊与酥脆的馓子搭配，成为冬天里的一大温暖享受。这碗热腾腾的早餐，能驱散寒冷，带给人全身的暖意。

遂宁的新市场中，有一家手扯糍粑摊位，是我从小吃到大的美味之一。热气腾腾的铁锅旁，现扯糍粑淋上红糖和黄豆面，味道醇厚香甜，令人难以忘怀。

四小附近的文文米粉店，则是早起射洪人的首选之地。他们的青红混汤米粉，辣而不燥，适合不能承受太辣口感的食客。

新市场里的凉面饼子则是午后时光的小确幸。将凉面与饼子巧妙结合，既能当主食也能作为茶点享受，满足了不同时间段的美食需求。

射洪的美味远不止于此，每一处都充满了独特的风味和故事。欢迎来到这里探索更多美食的秘密，期待您的到来，一同品尝这份来自家乡的味道。

(责任编辑：佚名)