塔城边陲的美食盛宴：多民族文化交融的味蕾享受

9月4日，在塔城的一家店铺中，再屯娜·卡利穆瓦热情地向大家推荐着塔塔尔族的独特佳肴——恰克恰克（亦称沙琪玛）。身为塔城地区塔塔尔族文化协会的负责人，她一直致力于传承和推广民族的传统美食。 塔城市是一个多元文化的聚居地，不同民族长期和谐共生，使得饮食习惯相互交融。在这个边境小城里，一顿饭桌上常常汇聚了多个民族的风味菜肴，让人一饱眼福与口福。游客们可以在这里深刻体验到丰富多彩的民族美食文化。图片由新华社记者沙达提拍摄

同一天，在塔城的贝拉餐厅内，工作人员正在精心准备着各式佳肴。作为一家融合了多元民族文化特色的餐厅，贝拉餐厅为食客提供了一个品尝当地各民族美食的独特场所。无论是本地居民还是远方游客，都能在此享受一场味蕾的盛宴。照片由新华社记者安希雅拍摄

4日，塔城的一场家庭聚会选择在再屯娜·卡利穆瓦的餐厅举行，热闹非凡。这里的氛围温馨而浓厚，展现了塔城居民们对传统美食的热爱与尊重。再屯娜作为协会主席，她的努力让更多人了解并欣赏塔塔尔族的独特美食。图片由新华社记者程丽拍摄

在同一日，贝拉餐厅的工作人员正在忙碌地为顾客准备食物。餐厅内充满了各式美食的香气，每一道菜肴都代表着一个民族的风味。在这里，多元文化交织，形成了独特的饮食景观。照片由新华社记者安希雅拍摄

在贝拉餐厅的厨房里，师傅们正专心制作着面包，空气中弥漫着烘焙的香气。这里的面包种类丰富，口感独特，每一种都代表着塔城多元文化的缩影。图片由新华社记者沙达提拍摄

9月3日，在贝拉餐厅的一角，新鲜出炉的面包整齐地排列着，金黄诱人。这些面包不仅满足了人们的味蕾，也是各民族和谐共处的象征。照片由新华社记者邹予拍摄

同一天，俄罗斯族员工王梅在贝拉餐厅热情洋溢地向顾客介绍着不同民族的特色美食。她的讲解让食客们更加深入地了解到每一道菜背后的文化故事，贝拉餐厅也因此成为传播多元美食文化的重要窗口。照片由新华社记者沙达提拍摄

(责任编辑：佚名)