家常糯米粉美食秘籍：6种做法教你在家轻松享街头小吃

家常糯米粉美食制作攻略：六款美味食谱，让你在家也能享受街头小吃

想要轻松在家做出美味的糯米食品吗？这里为您准备了六种简单易学的糯米粉做法，让您尽享美味。

第一道佳肴：手作鲜奶麻薯，口感软糯，拉丝效果显著，奶香味浓郁。只需准备150克糯米粉、30克玉米淀粉、20克白糖、25克玉米油和250毫升牛奶。将食材混合后加热搅拌至抱团状，即可制作出美味的麻薯。制作完成后，撒上一层豆浆粉或奶粉，即可直接享用。

第二道甜品：奶盖糯米丸子，口感丰富，颜值超高。将糯米粉与果蔬粉混合，加入热水揉成不粘手的面团。将面团分成30克左右的剂子，混合两种口味，煮至浮起后捞出，用竹签串起来。制作奶盖时，将淡奶油打发至浓稠状，包裹在丸子表面，再撒上果蔬粉增加香气。

第三道糕点：香糯桂花麻薯，香甜软糯，清香四溢。准备100克糯米粉、40克玉米淀粉、40克白砂糖和150毫升牛奶，加入适量桂花搅拌均匀。蒸制25分钟后，加黄油揉成团，切成自己喜欢的形状即可。

第四道小吃：将420克糯米粉、一勺白糖、420毫升牛奶和一勺食用油混合成细腻面糊，蒸熟后包上馅料，裹上椰蓉即可。这样制作的糯米糍软糯拉丝，馅料脆甜可口，大人小孩都爱不释手。

第五道早餐：红糖糯米饼，口感软糯香甜，非常适合作为早餐或下午茶。将300克糯米粉与180毫升开水混合揉成光滑面团，制作成中间厚边薄的小饼，加入红糖馅料后煎至金黄熟透。

第六道小点心：手指麻薯，选用鸡蛋、牛奶、砂糖、玉米油和糯米粉等食材，搅拌均匀后挤入烤盘中。可选抹茶口味，撒上蔓越莓干，烤箱75度烤18到20分钟即可。

以上就是六款美味糯米食品的做法，您可以根据自己的喜好选择喜欢的食谱进行尝试。祝您制作愉快，享受美食带来的快乐！

(责任编辑：佚名)