福州必吃美食探店合集，不容错过的地道美味！

1. 连江黄岐鱼丸：选用鳗鱼、鲨鱼或其它新鲜鱼肉捣成茸，混合淀粉制成皮薄馅足的丸子，口感滑润，鲜香四溢。

2. 同利肉燕老铺：位于福州市鼓楼区澳门路3号（还有两家分店），以其手工制作的燕皮著称，薄如白纸，嫩滑有弹性，搭配上好的番薯粉，味道独特。

3. 耳聋伯元宵店：台江区南园路64号苍霞嘉兴园的老字号，这里的元宵甜而不腻，口感细腻。

4. 土伯捞化：在福州“捞化”中独具一格，位于台江区，百年老店的地道福州风味让人回味无穷。

5. 没牙伯花生汤店：药洲街182号的老字号，其招牌的花生汤甜度适中，软糯可口。

6. 老卤酱鸭店：吉庇路87-8号，以其酱鸭闻名，五味入骨，肉质鲜美。

7. 聚春园佛跳墙：东街口的聚春园提供最正宗的福州风味佛跳墙，用料丰富，包括鲍鱼、海参等，经过长时间炖煮，味道醇厚。

8. 安泰楼酒家荔枝肉：吉庇路39号安泰黄金广场，这道有着数百年历史的传统佳肴，形似荔枝，口感鲜美。

9. 回头客连江锅边：庆城路磨米浆，以简单的配料和工艺制作出美味的锅边，搭配各种小吃更显风味。

10. 尚干小吃店：尚干拌面是福州人的日常美食，选用优质面粉加蛋清制成，面条劲道，搭配特制酱料，香气扑鼻，深受喜爱。

这些美食不仅体现了福州的地方特色，也是福州深厚历史文化的一部分。下次来到这座美丽的城市，不妨一一品尝，感受福州的独特韵味。

(责任编辑：佚名)