人家是清明节回家扫墓祭祖，我是跑去泉州旅游蹭吃,听说泉州人过清明节比较隆重

#泉州# 每逢清明节，我都习惯了一个人回家祭祖扫墓，而你呢？你在做什么？你也许正在准备一趟人生的旅行！因为你想知道，为什么我要一个人跑去泉州旅游蹭吃。听说泉州人过清明节比较隆重，有公祭和祭祖，在我们福州不允许集体活动，所以我今天早上在福州过完清明节后，坐动车去泉州，1小时30分钟就可以到达泉州。

今天，我想分享一下泉州祭祖的美食。海蛎煎，炸醋肉，炸带鱼，章鱼，肉丸（与福州鱼丸一样，比较小。），麻粩，润饼菜。这些都是我在清明节中午吃的食品，还有一个是福州不常见的美食叫“润饼菜”，泉州西街那儿卖的润饼菜不正宗，我这儿人对吃很了解，哪儿民俗风情我都懂，由于清明节不能在人家地盘上拍摄，我对主人说我想带一些清明节的泉州美食回福州，主人很热情，打包了很多份给我。

泉州祭祖的习俗非常隆重。清明节中午，泉州的水查某要煮“润饼菜”（与福州春饼不一样）、带牲醴，到祖厝厅敬祖先。前几年我发现泉州有李氏宗祠，我专程来这儿敬拜。我去过很多地方，但泉州的宗祠是其中最气派的，而且女人比较多，泉州宗祠里的祭拜基本上男人不参与，男人都是干大事的，他们去烈士陵园，去喝茶拜访领导。

清明节除了祭祖之外，还有一个很好的活动，就是去后山看花、采摘水果。泉州人告诉我后山有水果，可以任意摘，清明节就是去踏青，登山，看风景！我们在福州买的桑葚很小，泉州这儿很长很甜，还有菠萝蜜，在泉州开元寺可以看到大大的菠萝蜜。在泉州后山，菠萝蜜很小，也不好摘，我就摘了一些桑葚回家。今天泉州好冷，不再多停留，直接坐动车回福州。

你们喜欢泉州吗？我可以带你们游走游走，泉州是福州的后花园，一有空我就去泉州溜一圈回来。

(责任编辑：佚名)