夏至已至，愿你心如盛夏，不负好时光

岁月流转，春意依然盎然，然而盛夏的脚步已悄然临近。近日的气候已展现出炽热的气息，街头巷尾随处可见轻盈的裙摆和简洁的T恤。

"斗转东南，标志着立夏的到来，万物此刻皆茁壮成长，故名立夏。"今日恰逢立夏，春意虽未消散，却似乎在为夏日的盛宴做最后的铺垫。真正的炎炎夏日，实则以夏至为标志。

常言道“食为天”，在连城这个地方，几乎每个节气都有其独特的传统饮食习俗。有些风俗如端午的粽子、中秋的月饼，全国皆知。然而，立夏的食品却与其他地方略有差异。

最具代表性的食物是咸鸭蛋。当地民众相信，在立夏享用咸鸭蛋有助于调整味觉，因为夏季体力消耗大，汗水分泌多，适当偏咸的食物对身体有益。此外，这还与过去的保存技术有关，由于缺乏冷藏设备，防止食物变质的最佳方式就是盐腌。因此，春天剩余的鸭蛋通过腌制得以留存，立夏时品尝则是最佳时刻。

在连城的独特习俗中，立夏这一天家家户户会享用包子。此地土壤不太适宜种植小麦，由于小麦对土地养分需求较大，五、六十年代的山坡上还能见到麦田，但如今已不见其踪影。

然而，或许是客家人源于北方的缘故，他们始终怀念着故乡的味道，因此在立夏这天制作并品尝包子，以此回味那份无法割舍的乡愁滋味。

每一种风俗都承载着无数的故事和深厚的情感。#龙岩热点# #龙岩生活# #珍视每一刻#

(责任编辑：佚名)