逢简水乡游览指南：品味江南水乡特色美食

逢简水乡，位于广东省佛山市顺德区杏坛镇北端，占地5.2平方公里，被誉为广东四大水乡之一，享有“广东小周庄”的美誉。这里的历史可追溯至西汉时期，南宋嘉定年间之前已有居民迁入居住，逐渐形成村落。

逢简水乡内遍布文物古迹，包括始建于宋朝的广东省文物保护单位明远桥、始建于明朝的刘氏大宗祠，以及佛山市级文物保护单位巨济桥、金鳌桥和清康熙皇帝赐建的金桂等。此外，还有众多的古庙宇、古祠堂、古民居和古树，历史文化底蕴深厚。2015年，逢简水乡被评为国家AAA级旅游景区。

逢简水乡的建筑格局独特，由十六个村民小组组成，形成梳式结构。临河是公共活动中心，布置有祠堂、书院及各种小型神庙。道路系统由街、坊、里三级组成，规整有序。居民的住宅一家接一家，呈现整齐划一的人文景观。

逢简水乡不仅风景优美，还汇聚了多样的顺德特色美食，如均安蒸猪、双皮奶、特色鱼面等，令人垂涎三尺。

而在江苏省苏州市吴江区绣球花小镇的多花路上，有一家名为“逢简水乡”的小店，这里的美食同样不容错过。招牌小吃糯米糍和小龙包口感独特，糯米糍Q弹软糯、甜而不腻；小龙包皮薄馅嫩、汁水鲜美。此外，蒸气腾腾的花卷松软甜美，是早餐或下午茶点心的佳选；而臭豆腐则以其独特的口味和调料搭配成为一种特别的享受。

无论是广东的逢简水乡还是苏州的多花路小店，这些美食都值得一试。在品尝的同时，还能感受到江南水乡的历史文化氛围，让旅行增添了一份别样的意义。

(责任编辑：佚名)