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作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:85|发布时间:2024-07-23

让我们来聊聊广州的传统美食——濑粉。它是广州日常生活中不可或缺的一部分,曾是老一辈广州人的早餐首选。如今,能找到正宗濑粉的小店已不多见,而合兴小吃店就是其中一家保持传统风味的宝藏小店。

地址位于荔湾区西华路第一津街44号(靠近人民路),虽然店面朴素,装修简单,只有几张桌椅,却能让你品尝到最地道的旧时味道。尽管位置略显隐蔽,但食客络绎不绝,包括许多老街坊和远道而来的朋友,生意十分兴隆。

这里的招牌就是大份量的濑粉,每一口都充满米香,口感弹牙而不粘腻。更令人称道的是丰富的配料,如虾米、冬菇和榨菜等,使得这碗简单的濑粉味道层次丰富,堪称一绝。

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(责任编辑:佚名)