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济南大纬二路西侧一处百年老院,隐藏着这样一个美味天堂。

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-04-02

济南大纬二路西侧,一个百年小院隐藏着这样的秘密。小楼矗立100多年,是原胶济铁路德国高级职员的公寓。院子里灯火阑珊,一道道菜品让味蕾惊绝连摆盘都意境怡然。

蜜汁红烧肉58,肉质滑嫩粘糯,瘦肉酥韧有致,饱满的酱汁勾起甜美的记忆。奥利奥芥末虾仁48,饱满的虾仁被面衣包裹,炸制蓬松,芥末的清幽不夺鲜虾的甜味,虾肉紧致弹嫩。

秘制酱汁凤爪58,砂锅锁住水分与香气,卤得软糯的凤爪,以浓郁酱香入口,以淡淡的甜感收尾,妙绝。蛋黄焗白玉菇32,菌菇炸的酥脆,咸香馥郁中还留着咸蛋黄的沙质颗粒。还有辣椒炒肉、状元鸡、黄瓜拌油条,五彩大拉皮,七味豆腐,每道菜都可圈可点。

济南大纬二路西侧一处百年老院,隐藏着这样一个美味天堂。

烧烤同样值得称道,烧烤师有着20多年的资历,火候拿捏那叫一个精准。羊肉大串78一斤,羊肉小串2元,肥牛串2块5,如此的平价才匹配这人间烟火气。18元一升的德式小麦斟满,再来一杯果味精酿,原汁麦芽的馥郁香气摇曳在夜色里,分不清是烧烤还是正餐,欢声笑语裹挟在惬意的风里,在这个百年小院。

济南大纬二路西侧一处百年老院,隐藏着这样一个美味天堂。济南大纬二路西侧一处百年老院,隐藏着这样一个美味天堂。

(责任编辑:佚名)