新的一年，开往春天创作季！做一顿韶关始兴清化粉，迎接2020年美食之旅的开始！

新的一年即将到来，伴随着2020年的到来，小编决定做一顿美味的韶关始兴清化粉。这种具有米香味纯正浓郁、炒而不烂、煮而不糊、口感柔韧、滑爽等特点的清化粉是当地的著名特产。下面，小编就带大家一起来认识一下。

虽然清化粉可以蒸、炒都可以，但是小编最为喜欢的方式还是蒸。先将清化粉放入水中浸泡大概十分钟左右，然后就可以拿去锅里蒸了。蒸出来的清化粉可以用配上韶关南雄地道的香辣牛肉粒进行拌粉，让粉充分吸收牛肉辣的香辣，变成一道美味的香辣牛肉清化粉。当然，要迎接2020年的到来怎么可以少了美味鸡肉和腐竹呢？所以今晚的清化粉肯定要加入鸡肉和腐竹作为菜肴。

做一顿美味的韶关始兴清化粉，新一年的美食之旅从此开始！#开往春天创作季#

再过一个半小时，2020年就会正式开始了。在这里，小编要感谢在2019年收获的众多吃货童鞋们的支持。相信在2020年，小编会创作出更多的美食信息给大家。在今天2019年最后的晚餐上，小编决定亲手做一顿美味的始兴清化粉来告别2019年，迎接2020年。

当然，还有孩子们不能吃辣的份儿！所以，我们就做一道美味的水煮鸡蛋清化粉，让孩子也品尝一道美味的“年夜粉”！#吃在中国# @头条美食联盟 @头条美食 @头条号

(责任编辑：佚名)