张掖二月二龙抬头煎饼习俗，家中小宝不适温馨记事

在张掖，“二月二，龙抬头”的传统日子里，家家户户都会制作煎饼。然而，昨天家中二宝身体不适，整天都在呕吐发烧，睡了一整天。尽管母亲特意准备了煎饼叫我们去吃，但我们都没去。直到晚上，老公将煎饼带回家，但谁都没有动过一口。今天孩子病情好转，至少晚上没有发烧，全家人心情也好了很多。

中午时分，我为二宝准备了一碗白水青菜面条，我们打算炒土豆丝，还有春节期间制作的压花肉和泡菜，作为一顿简单的晚餐。为什么张掖在“二月二”这一天要吃煎饼呢？老人们常说，龙在中国传统文化中是司雨的神，掌管着人间的降雨等与农业生产息息相关的事务。而二月二正值春耕开始之际，人们希望通过制作圆形煎饼、享用煎饼来祈求龙王保佑风调雨顺、五谷丰登，以及新的一年家庭团圆、圆满顺遂的美好愿望。昨日有友友提到，兰州以东的人们在这一天会吃各种各样的豆子，我想这无非也是老百姓希望庄稼有个好收成的一种表达。尽管习俗各异，但背后的愿望却是相通的。

突然间，我想起了小时候的场景：一家人围坐在火炉旁边，母亲忙碌地摊着一张又一张煎饼，我们总是迫不及待地去品尝。看着煎饼在锅中滋滋作响，那份简单的期盼和生活的烟火气息，如今回想起来是何等的幸福？我学着母亲的模样，准备了蒜泥、辣椒和香醋，以及土豆丝。与小时候相比，今天我又多准备了一盘肉。咬下一口这份传统的美食，带着我们对新一年的祝福，希望我们的生活蒸蒸日上！虽然我已经准备好了所有的准备工作，只等他回来切好土豆丝，就可以开始炒菜了。

(责任编辑：佚名)