传统蜜豆糯米糕的美味做法详解

今天为大家带来一款既能补中益气又能健脾养胃的传统美食——蜜豆糯米糕的制作教程。

这款蜜豆糯米糕不仅口感细腻、香甜可口，而且具有很好的食疗功效。下面我们将详细介绍它的食材清单以及详细的制作步骤。

所需材料：

• 主要原料：糯米粉145克
• 辅助配料：玉米淀粉25克、牛奶205克、糖粉18克、蜜豆95克，以及适量的食用油和硅胶模具。

制作步骤：

• 首先将糯米粉、玉米淀粉与糖粉混合均匀，然后加入牛奶继续搅拌至无颗粒状态。
• 为了确保面糊更加细腻顺滑，需要过筛一遍。接着把准备好的蜜豆倒入面糊中拌匀。
• 接下来使用硅胶模具，并在内侧涂抹一层食用油防止粘连，随后将调制好的糯米面糊注入模子至九分满的位置。
• 放入已经烧开的蒸锅里，在大火下蒸10分钟后关火，盖上锅盖再焖3分钟让其自然冷却定型。
• 最后待糕体完全凉透后即可轻松脱模食用。一款美味又营养的蜜豆糯米糕就大功告成了！

想尝试自己动手做这款健康甜品吗？快来试试吧~

小贴士：选择高质量的原材料，如新鲜的牛奶和上等的糯米粉及玉米淀粉，可以大大提升最终产品的口感和营养价值。

希望这份食谱能够给大家带来灵感与乐趣！如果你喜欢这个创意，请不要吝惜你的点赞和支持哦~

让我们一起享受美食带来的快乐吧！

(责任编辑：佚名)