沉浸式蓝带厨艺之旅：探索极致美食艺术

在2024年3月19日，一场名为“梦幻1960s 法兰西回响”的活动在中国成功举办，这是一次为期两周的沉浸式美食体验之旅，旨在探索和庆祝中法两国之间悠久的美食艺术交流史。

活动场地被精心布置成1960年代的法国风格，复古家具、精致蕾丝窗帘和经典挂画等元素共同营造出浓郁的时代氛围。宾客们在这里不仅能够品尝到由蓝带厨艺学院设计的精致法式佳肴，每一道菜品都蕴含着那个时代的独特风味和文化印记。

这场活动标志着蓝带Culinary + 系列的开端，它展示了蓝带如何将其美食专业知识与文化、艺术等多个领域相融合，以促进更深层次的中法文化交流和理解。

1960年代的法国是一个充满变革和活力的时期，社会文化的多样性达到了前所未有的高度。蓝带国际的总裁安德烈·君度先生回忆起那个时代的浪漫和激情，无论是巴黎的城市繁华还是乡村的宁静，都展现了法国的独特魅力。

此次活动的菜品由蓝带上海厨艺艺术总监、荣获法国最佳手工业者奖（MOF）的Philippe Grout以及运营总监、经典法式甜点传承人Jerome Rohard共同设计，并由多位快闪主厨和杰出校友参与制作。他们的目标是确保每一道菜肴都能既保留传统精髓又融入创新元素。

此外，蓝带还特别推出了限定版的法式下午茶，这是对1960年代法国下午茶文化的致敬。在那个时代，甜品以其经典、简约而独特的风味深受喜爱。Sherry Wang快闪甜品师通过她的创意点心和饮品，再现了那个时代的甜蜜记忆，让宾客在享受美食的同时也能感受到法国文化和生活方式的精髓。

“梦幻1960s 法兰西回响”不仅仅是一场味蕾的盛宴，它更是一个文化交流的平台，让参与者得以沉浸在那个时代的文化氛围中，体验法国人的生活方式和审美情趣。通过这场精心策划的活动，蓝带国际再次证明了其对美食的热情、对历史的尊重以及对文化传承的不懈追求。

【注】本文为原创内容，旨在提供有关1960年代法国文化和中法美食交流的深度体验活动信息，不代表任何广告或特定来源的观点。

(责任编辑：佚名)