江门是广东省的一个地级市，拥有丰富多样的美食文化,以下是一些江门的特色美食

广东江门：美食之旅

位于广东省的江门市，是一个蕴含丰富饮食文化的城市。让我们一起领略一下其中一些令人垂涎的本地佳肴：

新会柑皮鸭

这道菜选用的是新会地区特有的柑皮与上等鸭肉精心烹调，鸭肉入口即化，柑皮的香气四溢，口感层次丰富。

古井烧鹅

江门新会的一道招牌菜肴，以鹅肉皮脆、肉质细嫩和汤汁醇厚闻名。选用优质鹅肉，经过独特的腌制和慢烤技术，味道独一无二。

外海花生糕

江海区外海街道的著名传统点心，采用精选花生和上等面粉制作，烘烤后香脆可口，是深受喜爱的小吃之一。

礼乐腊味

源自江海区礼乐街道的特色腌制肉制品，如腊肠、腊肉等，以其严谨选材、精致工艺和别样风味而备受赞誉。

开平碉楼黄鳝饭

采用当地新鲜黄鳝与优质米饭烹煮，黄鳝饭香气扑鼻，每一口都是鲜美的享受。

恩平米粉

主要以大米为原料，经过精细制作流程，恩平米粉口感滑嫩，搭配各种汤料或酱汁，变化多端，令人回味无穷。

台山汶村五香鹅

选用台山特有的黑鬃鹅，佐以五种独特调料烹调，成就了肉质细嫩、味道醇厚且风味独特的五香鹅。

这只是江门美食的冰山一角，还有更多隐藏的地方美食等待你去发掘。无论你的味蕾偏好如何，江门都能满足你对美食的探索欲望，不妨亲自来一趟美味之旅吧！

(责任编辑：佚名)