探店：古早味碳炉烧烤！本店福臭非遗芋头饭绝了！

欢迎探索我们的家乡——福鼎，这里有一道深受当地人和外地游客喜爱的美食，那就是特色非遗小吃“芋头饭”。这不仅仅是一顿饭，更是一种体验，让你品尝到最新鲜的小海鲜。每天清晨，渔民们从碧波荡漾的大海中捕捞出各种贝类，如钉螺、哈利，还有丰富的海藻和鱼类，如鲈鱼、小黄鱼等。

在福鼎，你会遇到裕荣香的创始人蔡良绥先生，他不仅是一位茶叶专家，擅长茶艺研究和有机管理，也是茶内含物分析的大师。在这里，你可以品尝到地道的家乡美食，芋头饭就是其中的一道特色。将香气四溢的芋头与虾米、香菇和香油完美融合，口感独特，令人回味无穷。无论是本地人还是远道而来的游客，这都是他们必点的佳肴。

福鼎的小吃还有海蛎煎，选用新鲜的海蛎，去壳后混以淀粉，在热锅中煎至金黄，外酥里嫩，满口海洋鲜香。此外，你还可以尝试海鲜杂烩汤，各种海鲜与蔬菜相融，熬制出浓郁而不油腻的汤底，这是福鼎独有的烹饪方式，清淡且鲜美，不同于北方的胡辣汤。

这里还有炒酸脆，海蜇皮和猪腰搭配当地的嫩笋，口感酸爽又富有嚼劲，让人一试难忘。而“杂鱼”则是另一道深受喜爱的菜品，一盘中汇集多种鱼类，如草鞋鱼、鲫鱼等，每一种都保留了独特的风味。还有一道看似鱿鱼但实际上由大螺贝壳肉制成的葱油菜，口感独特，别具一格。

虽然现在只能通过文字和图片让你领略福鼎美食的魅力，但请相信，当你亲临其境，一定能品尝到更纯粹、更地道的味道。福鼎，期待你的到来，让我们一起享受一场味蕾的盛宴吧！

(责任编辑：佚名)